TORTINO DI PATATE | Flan revisité de pomme de terre et crème de parmesan et truffe noire

13€

MILLEFOGLIE BURRATA E TARTUFO I Millefeuille de pain Sarde, burrata et truffe toscane

14€

FRITTO MISTO | Friture de calamars, gambas et mélange de légumes

14€

PIATTO SALUMERIA DOP I Sélection des meilleures charcuteries artisanales italiennes

15€

PINZA DU MOMENT I Une alternative plus légère à la pizza (à partager en apéro)

13€

RAVIOLI FARCIS DEL MOMENTO | Nous modifions la farce et la sauce de nos raviolis, demandez conseil à notre équipe !

20/26€

PAPPARDELLE AU RAGU DE CANARD I On est à Toulouse ou non ? une bolo de canard !

18€

PICI CACIO E PEPE | Pâtes longues de Sienne, avec la sauce de base de la carbo !

16€

TAGLIATELLE FRESCHE ALL UOVO, SCAMPI E TARTUFO

18€

LINGUINE  VONGOLE E BOTTARGA

21€

PENNE MARE E MONTI I Cèpes, langoustines, palourdes, courgettes crème fraiche liant l’ensemble

20€

PENNE AL RAGU TOSCANO COTTO ALLA VECCHIA MANIERA I Une sorte de bolognaise mijotée 3 heures

16€

RISOTTO DEL MOMENTO I Riz Carnaroli de la ferme Risobuono, demandez conseil à notre équipe !

20/26€

MILANESE | Côtelette milanaise et ses patates rôties (Et oui en Italie il est interdit de la manger avec des pâtes !

25€

TRANCIO DI TONNO PIASTRATO con caponata di verdure| Thon « tourne et retourne » et  légumes à la sicilienne

22€

TIRAMISU 

6€

PANNA COTTA FRAISE OU CHOCOLAT

MILLEFFEUILLE PÂTE DE CHOCOLAT ET AMANDE avec Gianguja (crème naturelle de chocolat-noisettes)

6€

8€

CAFFÈ GOURMAND 

8€

ENTRÉE DU JOUR + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT

17€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

20€

FORMULE PINSA (L’AUTRE PIZZA) ET DESSERT 

17€